“黑龍江省是我國(guó)大豆主產(chǎn)省，播種面積最大、總產(chǎn)最多，‘壓艙石’作用越來(lái)越突出。黑河市是我國(guó)大豆種植面積最大、總產(chǎn)量最高的地級(jí)市。提升黑河市大豆生產(chǎn)能力，對(duì)穩(wěn)定全國(guó)大豆生產(chǎn)具有舉足輕重的作用，對(duì)保證食用大豆的完全自給意義重大。”前不久在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院黑河大豆研究中心揭牌儀式上，中國(guó)科學(xué)院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所所長(zhǎng)錢前擲地有聲。
韓天富（中）帶領(lǐng)“伙伴行動(dòng)”的專家們?yōu)榇蠖埂鞍衙}會(huì)診”
“黑龍江大豆生產(chǎn)規(guī)模大，機(jī)械化程度高，品質(zhì)優(yōu)良，適合發(fā)展食用大豆。國(guó)家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系經(jīng)過(guò)多年探索，選出了一些非常適合黑龍江省大豆主產(chǎn)區(qū)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，也逐步形成了適合黑河及東北北部地區(qū)的大豆節(jié)本增效、提質(zhì)增產(chǎn)的栽培技術(shù)模式。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所研究員、國(guó)家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家韓天富也對(duì)黑龍江情有獨(dú)鐘，他和包括中國(guó)工程院院士蓋鈞鎰在內(nèi)的體系專家在黑河市實(shí)施大豆科技自強(qiáng)“伙伴行動(dòng)”，為大豆“會(huì)診”“把脈”，與各層次“伙伴”聯(lián)手奮“豆”。
奮“豆”路上，還有很多像蓋鈞鎰院士、韓天富研究員這樣的專家，他們?yōu)榱宋覈?guó)大豆產(chǎn)業(yè)的振興，負(fù)重前行，執(zhí)著創(chuàng)新。黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黑河分院副院長(zhǎng)鹿文成就是其中一員。
鹿文成和他的團(tuán)隊(duì)從上世紀(jì)90年代就開始研究大豆育種，十幾年持之以恒，終于育成了“黑河43”?！岸嗌俅问?，但我們從沒想過(guò)放棄，我們堅(jiān)信一定能育出自己的‘大品種’！”截至目前，“黑河43”已累計(jì)推廣1億畝。
鹿文成（中）在和大家一起探討“黑河43”的長(zhǎng)勢(shì)
奮“豆”路上，也有許多默默無(wú)聞的耕耘者，他們胸懷“國(guó)之大者”，牢牢扛起維護(hù)國(guó)家糧食安全“壓艙石”的重任。北安市宇新現(xiàn)代農(nóng)機(jī)合作社理事長(zhǎng)王福貴作為“伙伴行動(dòng)”黑河地區(qū)7個(gè)千畝示范田中的最終技術(shù)用戶之一，這些年累計(jì)種出1.4億斤大豆。
截至目前，像王福貴這樣的農(nóng)民合作社黑龍江省有9.5萬(wàn)個(gè)、家庭農(nóng)場(chǎng)有6.17萬(wàn)個(gè)。
保護(hù)與研發(fā)齊頭并進(jìn)
中國(guó)是大豆的故鄉(xiāng)，世界各國(guó)大豆都直接或間接從中國(guó)傳入。
“采菽采菽，筐之筥之。”這是《詩(shī)經(jīng)·小雅·采菽》中描寫的農(nóng)民采摘大豆的歡快場(chǎng)景。
黑龍江省是野生大豆類型最為豐富的省份之一，我國(guó)80%的寒地野生大豆天然居群生長(zhǎng)在這里。為了更好地保護(hù)這份資源，全省開辟了7個(gè)野生大豆原生境保護(hù)區(qū)。
“野生大豆的優(yōu)良基因往往是現(xiàn)代栽培種里所沒有的。寒地野生大豆蛋白質(zhì)含量高，抗病、耐逆性狀突出，在新種質(zhì)創(chuàng)制上蘊(yùn)含著巨大潛力，是大豆育種不可或缺的種質(zhì)資源?？茖W(xué)家通過(guò)雜交、基因聚合等先進(jìn)科學(xué)手段，將這些優(yōu)良特性轉(zhuǎn)移到新品種中，提高大豆產(chǎn)量和品質(zhì)，為選育‘超級(jí)豆’創(chuàng)造機(jī)會(huì)?！焙邶埥∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)來(lái)永才介紹，“這些寒地野生大豆資源一直是開展大豆起源、遺傳馴化等生物學(xué)研究的重要對(duì)象。目前省農(nóng)科院寒地野生大豆利用研究團(tuán)隊(duì)集成創(chuàng)新了‘野生父本、嚴(yán)選母本’‘分批去雄、集中授粉’‘遺傳分析、分子輔助’等5項(xiàng)核心種間雜交育種技術(shù)，累計(jì)配制3581個(gè)種間雜交組合?！?/p>
專家在查看大豆生長(zhǎng)情況
黑龍江省的大豆育種專家廣泛利用這些野生大豆資源，選育了早熟優(yōu)質(zhì)的中龍豆1號(hào)、中龍豆105等大豆新品種26個(gè)，特別是中龍小粒豆1號(hào)、中龍黑大豆1號(hào)等小粒、鮮食特用品種，滿足了市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)加工型、營(yíng)養(yǎng)食用型、功能保健型大豆品種的需求。他們選育的雙高新種質(zhì)“龍品8807”蛋白質(zhì)含量48.29%，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為1級(jí)優(yōu)異種質(zhì)。
擴(kuò)種與提質(zhì)雙輪驅(qū)動(dòng)
國(guó)慶前夕，正是王福貴最忙的時(shí)候，“正收割大豆呢！今年比去年產(chǎn)量高?，F(xiàn)在看高產(chǎn)地塊每畝能達(dá)到500斤，最差地塊每畝也能達(dá)到380斤?！?/p>
“今年響應(yīng)國(guó)家擴(kuò)種號(hào)召，我種了大約2萬(wàn)畝大豆。”王福貴說(shuō)。
作為我國(guó)優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)和供給基地，黑龍江省常年大豆種植面積占全國(guó)40%以上。今年中央一號(hào)文件提出：大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程。響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，黑龍江省在年初就明確提出擴(kuò)種大豆1000萬(wàn)畝，全省大豆播種面積達(dá)到6850萬(wàn)畝以上。
為保質(zhì)保量完成擴(kuò)種任務(wù)，黑龍江大力實(shí)施大豆產(chǎn)能提升工程，一方面擴(kuò)面積，一方面提單產(chǎn)。
全省在地下水超采區(qū)域的非灌區(qū)范圍內(nèi)探索“稻改豆”、在玉米主產(chǎn)區(qū)適度擴(kuò)大大豆種植面積、在米豆輪作區(qū)穩(wěn)步增加大豆種植面積，新增耕地面積也以擴(kuò)大大豆播種面積為主。
中國(guó)（黑河）大豆產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展規(guī)劃研討會(huì)
他們從優(yōu)良品種入手，制定優(yōu)質(zhì)品種區(qū)劃布局，主推畝產(chǎn)350斤以上高產(chǎn)品種；向先進(jìn)栽培技術(shù)要單產(chǎn)；組織開展大豆高產(chǎn)攻關(guān)競(jìng)賽，向新型經(jīng)營(yíng)主體要單產(chǎn)。
黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳積極表態(tài)，“通過(guò)打好政策組合拳，努力讓農(nóng)民種豆不吃虧、有錢賺，調(diào)動(dòng)農(nóng)民擴(kuò)種大豆的積極性?！笔∝?cái)政統(tǒng)籌10億元涉農(nóng)資金專項(xiàng)用于支持?jǐn)U種大豆工作；同時(shí)，對(duì)生產(chǎn)者進(jìn)行補(bǔ)貼拉動(dòng)。全省繼續(xù)實(shí)施玉米、大豆差異化補(bǔ)貼政策，原則上大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼每畝高于玉米生產(chǎn)者補(bǔ)貼220元左右。
采訪中，記者了解到，黑龍江省還向耕地輪作試點(diǎn)傾斜，重點(diǎn)向種植大豆傾斜，試點(diǎn)技術(shù)路徑以玉米與大豆輪作為主。
好政策扶持之外，更有政策性保險(xiǎn)兜底。黑龍江省進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)面積，開展大豆種植收入保險(xiǎn)試點(diǎn)，減少大豆生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。
龍江豆為世界定標(biāo)
北緯50°15′，東經(jīng)127°27′，海拔168.5米——在黑河市矗立著著一塊特殊的石碑，它就是中國(guó)大豆生育期組“零”點(diǎn)標(biāo)識(shí)碑。
中國(guó)大豆生育期組“零”點(diǎn)標(biāo)識(shí)碑
在黑河美麗的藍(lán)天黑土映襯下，這座標(biāo)識(shí)碑顯得光彩奪目：堅(jiān)固的花崗巖碑面上，一串莢果累累的大豆；下面是中、英、俄三種文字鐫刻的“零”點(diǎn)名稱。頂部是兩個(gè)銜接的圓環(huán)，看起來(lái)就像兩粒飽滿的大豆，同時(shí)又契合了0.0起點(diǎn)的主題。
“溫度是高寒地區(qū)大豆生產(chǎn)的制約因素，黑龍江省一般都用大豆生長(zhǎng)所需的有效積溫來(lái)衡量品種早晚，可是別的省份沒有這樣的積溫劃分方法，一說(shuō)什么品種適合哪個(gè)積溫帶，就很讓人懵?！表n天富說(shuō)，“設(shè)定零點(diǎn)以后，黑河往南可以用正數(shù)來(lái)形容，黑河往北就是負(fù)數(shù)了。其他地區(qū)也是一樣的。相近生態(tài)區(qū)域內(nèi)大豆品種就可以互通，也實(shí)現(xiàn)了與國(guó)際接軌。”
作為我國(guó)著名作物遺傳育種學(xué)家，蓋鈞鎰院士表示，“樹立大豆‘零’點(diǎn)標(biāo)識(shí)碑，不僅使我國(guó)大豆品種生育期組的判定有了基準(zhǔn)，而且使世界大豆品種的生育期評(píng)價(jià)有了里程碑，將推動(dòng)國(guó)內(nèi)外大豆資源交流和品種合理布局。對(duì)我國(guó)食用大豆安全、種業(yè)安全、種業(yè)與世界接軌具有深遠(yuǎn)的重要的意義。”
“我們要和時(shí)間賽跑，提高大豆自給率，力爭(zhēng)早日實(shí)現(xiàn)‘大豆自由’。”蓋鈞鎰院士說(shuō)出了所有奮“豆”者的心聲?！?/p>
記者：周靜 李天池 見習(xí)記者梁金池；攝影：李巍 周靜；視頻：姜軼東 李?。?/span>