12月19日，由哈爾濱市道里區(qū)商務局與餓了么共同打造的道里區(qū)冰雪美食節(jié)促消費活動正式啟動。活動當天起至2025年2月28日期間，餓了么在道里區(qū)計劃投入超2000萬元用于發(fā)放線上紅包及補貼商戶，本次活動共分為線上、線下兩個方面。餓了么APP將搭建東北菜及非遺菜品相關專區(qū)進行促銷，本地市民和游客，可以通過線上線下多種方式享受消費優(yōu)惠金活動，共同拉動冰雪經(jīng)濟發(fā)展。
領取形式多樣，線上線下優(yōu)惠不斷
據(jù)了解，本屆冰雪美食節(jié)促消費活動涵蓋“餐飲、購物、健康”等多個消費場景活動，旨在進一步挖掘道里區(qū)餐飲消費潛力，加快商家數(shù)字化轉型，促進道里區(qū)餐飲業(yè)快速發(fā)展壯大。
活動期間，本地居民和游客可以通過現(xiàn)場掃碼或登錄餓了么APP、支付寶APP搜索【暖心紅包】關鍵詞領取優(yōu)惠紅包，參與到餓了么上東北菜及非遺菜品相關專區(qū)活動。期間，消費者還可參與餓了么平臺部分奶茶及本地品牌限時免單，部分本地菜（鍋包肉、殺豬菜、溜肉段、東北麻辣燙等）優(yōu)惠5折起，還有機會隨單收到免費凍梨，以及領取更多類型滿減紅包。
同時，道里區(qū)商務局和餓了么還將在音樂長廊“網(wǎng)紅大雪人”附近設置公益暖心餐車，開展贈暖飲、贈周邊等暖心活動；并加大道里區(qū)冬季美食推介宣傳。
加大投入促服務，餐飲業(yè)將“頭回客”變“回頭客”
哈爾濱冰雪季吸引力增強，意味著更多游客的到來和更多商機。為了抓住機會，道里區(qū)餐飲企業(yè)從菜品設置到外賣包裝等多方面加大投入，力爭將“頭回客”變?yōu)椤盎仡^客”?；顒赢斕欤?0余家優(yōu)秀餐飲企業(yè)獲得榮譽獎牌。
獲得年度影響力品牌的同合居負責人吳總經(jīng)理表示，通過餓了么專項活動與補貼，游客能獲得更多實惠。為了滿足游客品嘗本地口味的需求，企業(yè)加大菜品研發(fā)力度，增加本地特色菜品數(shù)量，并專門定制打孔外賣盒，保障鍋包肉等特色菜的口感。同時，企業(yè)為提升服務質量，專門對員工進行相關景區(qū)特色、路線等旅游知識培訓，獲得游客好評。
獲得年度最佳人氣獎的鑫日千里馬負責人楊先生表示，哈爾濱冰雪旅游熱度，為企業(yè)帶來了較平常增長近40%的外賣訂單量。為了滿足本地市民和外地游客冬季用餐需求，企業(yè)專門增加了部分東北特色燉菜、湯等菜品的同時，每個月投入超萬元用于提升餐具、打包帶、保溫袋等外賣包裝的品質。本次參與餓了么平臺聯(lián)合道里區(qū)啟動的冰雪美食節(jié)促消費活動，也是希望最大限度地將哈爾濱本地美食推送給游客朋友，讓大家放心、省心地吃到特色東北菜。
近年來，哈爾濱旅游吸引力不斷提高，借助獨特的冰雪旅游資源，道里區(qū)將持續(xù)加大力度，為消費者帶來更多實惠的同時，幫助餐飲企業(yè)獲得更多的商機和增長潛力。